Depuis son rachat en 2008 par le groupe finistérien Sill, la laiterie Malo, basée à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) connaît une croissance soutenue. Son chiffre d’affaires (+de 95 millions d’euros en 2018) augmente de plus de 10% par an, dans le secteur des produits frais.
Créée en 1948 par Raymond Gizard, la laiterie de Saint-Malo a le sourire. La marque Malo, reconnaissable à son logo qui représente les remparts de la cité corsaire, réussit à tirer son épingle du jeu face à des géants comme Danone ou Yoplait.
Son secret ? Rester sur ses fondamentaux, tout en évoluant. « Notre créneau, c’est le marché de la tradition authentique, confie Frédérick Bourget, directeur marketing du groupe Sill. Les gros concurrents, nous ne les regardons pas. Nous ne pouvons pas rivaliser frontalement. »
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Source : Ouest France